Буррата 150 г Молоко групп - 1405106810

Буррата от Молоко групп - это традиционный итальянский сыр, который изготавливается из сливок. Каждый шарик представляет собой мешочек моцареллы с начинкой из сливочной страчателлы.

Рекомендации по применению: буррату едят самостоятельно, посыпав солью и чёрным перцем, сбрызнув оливковым маслом. Так же, как и моцареллу, в Италии её подают со свежими помидорами и базиликом или овощами, пожаренными на гриле. Буррата отлично сочетается с целым рядом продуктов: руккола, авокадо, бобовые, свёкла, чеснок, мёд, лимон, дыня, персики, орехи.

Состав: молоко пастеризованное, регулятор кислотности (лимонная кислота), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, пастеризованные сливки.
Рассол: вода питьевая, соль пищевая, хлорид кальция (уплотнитель).

Пищевая ценность на 100 г продукта:
белки - 15,4г, жиры - 19,2 г, углеводы - 0,2 г;
Энергетическая ценность - 330 ккал/ 1381 кДж.

Условия хранения и срок годности:
Температура (4±2)^oC;
Срок годности 10 суток.