Креветка в панировке 40/50 1кг зам.

Очень важно в процессе обжаривания во фритюре Креветок в панировке контролировать уровень нагрева масла (должно быть максимально раскалено), тогда панировка моментально получит золотистый оттенок и воздушную, хрустящую корочку с аппетитным ароматом.

Продукт удобен в применении, вот основные преимущества использования Креветки в панировке:

·         не требует дефростации;

·         время приготовления составляет всего 2-3 минуты;

·         низкая абсорбация (впитывание) масла продуктом при приготовлении;

·         продукт остается хрустящим спустя несколько часов.

Подавать морепродукты в панировке можно с гарниром (например, рисом, китайской лапшой или овощным рагу), а также соусами (хорошо подойдёт соевый, кисло-сладкий или майонезный). Также морепродукты можно украсить зеленью.