Филе минтая в панировке ФоФ (~ 64г/шт) 10,72 кг

Состав: филе рыбы тресковых пород (минтай) (75%), пшеничная мука, вода, загустители, кукурузная мука, соль, кукурузный крахмал, дрожжи. 

Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 16г, жиры - 1г, углеводы - 15г;
Энергетическая ценность - 140 ккал / 570 кДж.

Рекомендации по приготовлению:
Продукт следует обжарить во фритюрном масле 3,15 мин при температуре 182^oC до достижении продуктом обжаренного вида. Затем продукт вынуть из фритюрного масла и дать ему стечь около 10 секунд.