Кальмар командорский филе 22,5кг Акрос бортовая заморозка

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Кальмар командорский филе 22,5кг бортовая заморозка Кальмар командорский филе 22,5кг бортовая заморозка Кальмар командорский филе 22,5кг бортовая заморозка
Кальмар командорский филе 22,5кг бортовая заморозка Кальмар командорский филе 22,5кг бортовая заморозка Кальмар командорский филе 22,5кг бортовая заморозка
Артикул: 0910174275
Кальмар командорский филе 22,5кг бортовая заморозка
В избранное В избранном
ЕД. ИЗМ.:
кор.
Мин. заказ
1
Если вы уже гурман по кальмарам, наверняка вы выбрали для себя самый вкусный и полезный дальневосточный или как его еще называют, командорский кальмар. Именно этот кальмар мы знаем из детства. Сейчас он может продаваться не только целыми тушками как раньше, но также и без шкуры. Для вашего удобства мы назвали эту разделку «филе», чтобы вам было легче найти в нашем ассортименте. Если вы не знаете, как приготовить филе кальмара, рецепт приготовления вы сможете найти на любой упаковке.
Самым главным правилом в процессе приготовления является быстрота и температура. Мы рекомендуем помещать тушки по 2-3 штуки непосредственно в подсоленную кипящую воду на 1-2 минуты в зависимости от размера тушки. Лишь только вы увидите, что кальмар принял форму трубки, можете смело его вытаскивать из кастрюли. В этом случае он должен оказаться упругим и нежным, а вкус выраженным и насыщенным.
Основные способы приготовления кальмаров: отваривание, консервирование, жарка, тушение. Преимущественно используются в салатах вместе с другими морепродуктами. 

Термин «бортовая заморозка» означает, что продукция изготовлена на борту судна. При изготовлении такой продукции на продукте либо совсем нет глазури, либо она носит исключительно защитную функцию. Кроме того, при изготовлении такого филе не применяются фосфаты и другие влагоудерживающие вещества. Продукция бортовой заморозки может быть заморожена блоком или переложена. В первом случае отделить филе без дефростации невозможно. Если продукт прокладывается плёнкой, это облегчает процесс отделения без разморозки.
С этим товаром покупают
Изображение товара Соус соевый Kikkoman 5л
Артикул: 33080815 Соус соевый Kikkoman 5л
ЕД. ИЗМ. упак
Мин. заказ 1
Изображение товара Соус Терияки Toyohashi 1,8л, Китай
Артикул: 1260100550 Соус Терияки Toyohashi 1,8л, Китай
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Вермишель Фунчоза Сэн Сой 400г, Китай
Артикул: 2908155031 Вермишель Фунчоза Сэн Сой 400г, Китай
ЕД. ИЗМ. упак
Мин. заказ 1
Изображение товара Соус китайский Хойсин Knorr 500г, Китай
Артикул: 33085636 Соус китайский Хойсин Knorr 500г, Китай
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Кукуруза початки 9 кг
Артикул: 2520408923 Кукуруза початки 9 кг
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Капуста брюссельская Пикантель 10кг, Сербия
Артикул: 25203819 Капуста брюссельская Пикантель 10кг, Сербия
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Смесь Овощное трио гриль Бондюэль 2,5кг, зам.
Артикул: 25204455 Смесь Овощное трио гриль Бондюэль 2,5кг, зам.
ЕД. ИЗМ. упак
Мин. заказ 1
Изображение товара Капуста цветная 10кг, Узбекистан
Артикул: 2520383210 Капуста цветная 10кг, Узбекистан
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1