Кальмар командорский филе - 1 кг бортовая заморозка Borealis - 0910174213

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Кальмар командорский филе - 1 кг бортовая заморозка Borealis Кальмар командорский филе - 1 кг бортовая заморозка Borealis Кальмар командорский филе - 1 кг бортовая заморозка Borealis
Кальмар командорский филе - 1 кг бортовая заморозка Borealis Кальмар командорский филе - 1 кг бортовая заморозка Borealis Кальмар командорский филе - 1 кг бортовая заморозка Borealis
Артикул: 0910174213
Кальмар командорский филе - 1 кг бортовая заморозка Borealis
В избранное В избранном
Мин. заказ
1 упак
Если вы уже гурман по кальмарам, наверняка вы выбрали для себя самый вкусный и полезный дальневосточный или как его еще называют, командорский кальмар. Именно этот кальмар мы знаем из детства. Сейчас он может продаваться не только целыми тушками как раньше, но также и без шкуры. Для вашего удобства мы назвали эту разделку «филе», чтобы вам было легче найти в нашем ассортименте. Если вы не знаете, как приготовить филе кальмара, рецепт приготовления вы сможете найти на любой упаковке.

Рекомендации по приготовлению: самым главным правилом в процессе приготовления является быстрота и температура. Мы рекомендуем помещать тушки по 2-3 штуки непосредственно в подсоленную кипящую воду на 1-2 минуты в зависимости от размера тушки. Лишь только вы увидите, что кальмар принял форму трубки, можете смело его вытаскивать из кастрюли. В этом случае он должен оказаться упругим и нежным, а вкус выраженным и насыщенным.

Основные способы приготовления: отваривание, консервирование, жарка, тушение. Преимущественно используются в салатах вместе с другими морепродуктами.

Термин «бортовая заморозка» означает, что продукция изготовлена на борту судна. При изготовлении такой продукции на продукте либо совсем нет глазури, либо она носит исключительно защитную функцию. Кроме того, при изготовлении такого филе не применяются фосфаты и другие влагоудерживающие вещества. Продукция бортовой заморозки может быть заморожена блоком или переложена. В первом случае отделить филе без дефростации невозможно. Если продукт прокладывается плёнкой, это облегчает процесс отделения без разморозки.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 540 суток.
С этим товаром покупают
Артикул:
1215041815
Соус соевый тёмный Chef King 1,8 л, Китай
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2908155038
Вермишель Фунчоза (лапша стеклянная) 0,6 мм Eurasia 400 г x 10 шт
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
2908155086
Лапша пшеничная Udon MARUMI 4,5 кг, Китай
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
0945053074
Икра Масаго красная Путина 500 г зам.
мин.заказ
1 упак
Артикул:
2520361308
Капуста брокколи Бондюэль 2,5 кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2520361310
Капуста брокколи мини Бондюэль 10 кг, Эквадор
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
25204479
Смесь овощная Царская Пикантель 2,5кг, Сербия зам.
мин.заказ
1 шт
Артикул:
2520435012
Бобы соевые Эдамаме 10 кг (1 кг х 10 шт), Китай
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
2520465910
Шпинат размельченный порционный 10 кг зам., Египет
мин.заказ
1 кор.
Артикул:
25200157
Грибы белые резаные 7кг
мин.заказ
1 кор.