Утка, Тушка зам. 1,8-2,0 кг Уткино

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Утка, Тушка зам. 1,8-2,0 кг Уткино
Артикул: 01243630
Утка, Тушка зам. 1,8-2,0 кг Уткино
В избранное В избранном
Мин. заказ
2 кг

Утка, тушка имеет большое содержание ценного легкоплавкого, ароматного подкожного жира. Мясо утки среднее по плотности, имеет темноватый цвет. 

Утка по праву заслужила имя самой гастрономической птицы в мире! Её готовят всеми возможными способами. Утку часто запекают целиком, с яблоками, апельсинами, с капустой, каштанами или готовят знаменитым способом по-китайски. Довольно часто её готовят методом долгого томления в жиру с ароматными травами «конфи». Также утку тушат, запекают, жарят, коптят, варят. Мясо утки готовят с ягодами и фруктами, томят с красными винами. На основе утки приготовляют много разных супов. В России, например, очень популярны рассольник и щи из кислой капусты, приготовленные на утином бульоне. Отдельным разделом в кулинарии считается приготовление различных паштетов и терринов из утки.

Кулинарный совет! Разделите тушку утки на крупные кусочки: ножки следует разделить по суставам на голени и бедра, также следует поступить и с крылышками. Оставшиеся части нужно разделить на кусочки примерно такого же размера. Затем приготовьте узбекский плов, заменив баранину на мясо утки.

С этим товаром покупают
Артикул:
2934332610
Приправа для плова с кусочками овощей Maitrefoods 1кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29343056
Бадьян звёздчатый в/с Spice Expert 1кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
49120036
Сок концентрированный лайма 1л, Италия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
29343084
Орегано Spice Expert 150г
мин.заказ
1 шт
Артикул:
3308804631
Соус Барбекю по-техасски Icancook 3л
мин.заказ
1 шт
Артикул:
33080417
Соус бальзамический лесные ягоды Kotanyi 250мл, Австрия
мин.заказ
1 шт
Артикул:
3308560000
Соус Сырный Heinz 1кг
мин.заказ
1 шт
Артикул:
17105483
Майонез 67% Efko Food Professional 10л
мин.заказ
1 шт
Артикул:
1710548715
Соус майонезный 25% постный Pechagin Professional 5л
мин.заказ
1 шт
Артикул:
3315102550
Соус Сладкий Чили Астория 1кг х 5 шт
мин.заказ
1 кор.