Утка, Окорочок на кости Утиная ферма, зам.

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Утка, Окорочок на кости Утиная ферма, зам.
Артикул: 01243530
Утка, Окорочок на кости Утиная ферма, зам.
В избранное В избранном
ЕД. ИЗМ.:
кг
Мин. заказ
1

Как все водоплавающие птицы, утка имеет большое содержание ценного легкоплавкого, ароматного подкожного жира. Мясо утиной ножки среднее по плотности и имеет темноватый цвет, его жарят, варят, запекают, тушат, томят и часто готовят «конфи». Утиные окорочка часто готовят в красном вине. Иногда используют при приготовлении различных паштетов и терринов.

Кулинарный совет!

Окорочок утенка, при готовке методом «сувид», размягчается при 72-74C°, в течение 4-6 часов. Приготовленный таким методом окорочок, обваляйте в белых сухарях, смешанными с молотыми орешками и быстро обжарьте с большим количеством топленого масла до хрустящей корочки.

С этим товаром покупают
Изображение товара Имбирь молотый SpiceExpert 1кг
Артикул: 2934316910 Имбирь молотый SpiceExpert 1кг
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Перец красный сладкий молотый Maitrefoods 500г
Артикул: 29342180 Перец красный сладкий молотый Maitrefoods 500г
ЕД. ИЗМ. упак
Мин. заказ 1
Изображение товара Соус Барбекю Астория  25г х 125 шт (3,125кг)
Артикул: 3308802120 Соус Барбекю Астория 25г х 125 шт (3,125кг)
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Соус Томатный Астория  25г х 125 шт (3,125кг)
Артикул: 3308802100 Соус Томатный Астория 25г х 125 шт (3,125кг)
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Соус сырный Parmegiano Heinz 1кг х 6 шт
Артикул: 3308558630 Соус сырный Parmegiano Heinz 1кг х 6 шт
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1