Гусь, Тушка Халяль Дары Подворья, зам.

Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Гусь, Тушка Халяль Дары Подворья, зам.
Артикул: 01247006
Гусь, Тушка Халяль Дары Подворья, зам.
В избранное В избранном
ЕД. ИЗМ.:
кг
Мин. заказ
3.5

Гусь, Тушка Халяль Дары Подворья индивидуально упакована, не имеет перьев и вложений. 

Как все водоплавающие, гусь имеет хорошее содержание ароматного подкожного жира. Мясо гуся - среднее по плотности, имеет тёмный цвет. 

Гуся чаще всего запекают целиком, особенно популярен гусь с яблоками, апельсинами или с капустой. Также гуся часто разделывают и готовят всевозможными способами: тушат, запекают, жарят, коптят, варят. Довольно часто его готовят методом долгого томления в жиру с ароматными травами «конфи». Мясо гуся часто готовят с ягодами и сухофруктами, томят с особо ароматными винами. Очень ценится отварной гусь и бульон из гуся, например, в бывших азиатских республиках СССР. Особым уважением у гурманов пользуется «бешбармак», приготовленный из гуся. Также популярны разнообразные гусиные паштеты и террины.

Кулинарный совет!

Грудка гуся идеально подходит для приготовления двойным методом: сначала «сувид» до размягчения, затем быстрое обжаривание до хрустящей кожицы. Идеально с брусничным конфитюром и апельсиновым мармеладом.


С этим товаром покупают
Изображение товара Приправа универсальная овощная Knorr 1кг, Венгрия
Артикул: 29365228 Приправа универсальная овощная Knorr 1кг, Венгрия
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
товар по предзаказу
Изображение товара Соус Барбекю Heinz 25мл х 125 шт
Артикул: 33085506 Соус Барбекю Heinz 25мл х 125 шт
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
товар по предзаказу
Изображение товара Соус Мексиканская Сальса Uncle Ben
Артикул: 33085900 Соус Мексиканская Сальса Uncle Ben's 2,23 кг, Нидерланды
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
товар по предзаказу
Изображение товара Орегано Spice Expert 150г
Артикул: 29343084 Орегано Spice Expert 150г
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
товар по предзаказу
Изображение товара Соус Барбекю Астория 1кг х 5 шт
Артикул: 3308601810 Соус Барбекю Астория 1кг х 5 шт
ЕД. ИЗМ. кор.
Мин. заказ 1
товар по предзаказу
Изображение товара Соус бальзамический лесные ягоды Kotanyi 250мл, Австрия
Артикул: 33080417 Соус бальзамический лесные ягоды Kotanyi 250мл, Австрия
ЕД. ИЗМ. шт
Мин. заказ 1
товар по предзаказу